北影节展映现场，导演川村元气与观众映后互动，谈到与男主菅田将晖合作的契机，他分享道“苏打读完原作小说后大哭一场，主动给我打电话想要出演葛西泉。虽然苏打心中泉的形象和我想的有所不同，但正是因为他的表演打破了泉的固有形象。”同时导演还分享了拍摄本片的初衷，因为8年前奶奶得了阿尔兹海默症，忘记了自己，他开始回忆曾经和奶奶一起生活的点滴，以为是奶奶生病后记错了的小事儿，其实是自己的记忆出现了偏差。爱我们的人哪怕得了病，也会记得那些爱里的小细节。同时川村元气导演还表达了对中文片名《我和妈妈的最后一年》的喜爱，他在写小说时，奶奶就去世了，这个过程刚好是奶奶生命的最后一年。

不止于此，在《别叫我“赌神”》中，庄文强将周润发近年酷爱的跑步运动进行结合。

朴宝剑还在2012和2015年在Twitter留言表示：我不用Facebook、我只用Twitter，不用其他SNS。是说有必要专一到这个程度吗。

海天味业的官方微博对于这次与《锵锵行天下》的合作也设计了诸多有趣的观众互动方式，“酱油哥”的可爱形象配上俏皮的文字，让每期节目开播前的预热都吊足了观众胃口。此外，官方还根据窦文涛一行人的旅行轨迹推出了一系列精美手账风格的城市美食路线图，结合节目中出现的内容，为观众提供更为简洁清晰的同款城市游玩攻略和美食指南，也让“海天美味引导官”的身份更加深入人心。海天还与盒马联名，共同推出锵锵行天下限定版“吃话江南”调味礼盒，为江南美食注入鲜香灵魂。不仅是节目中出现的八座城市，海天味业更是在节目收官后惊喜加更，将目光瞄准了江南地区的另一个美食聚集地---南京·科巷，以更广阔的视角打造了全新玩法的“吃话江南·海天寻味市集”活动。活动联合科巷多家美食店铺，推出“锵锵推荐菜系”折扣福利，以及寻找酱油哥、打卡得精美礼品等花式玩法，真正让海天365高鲜酱油走入当地餐厅，与江南美食爱好者进行直接的线下互动，给食客传达高品质美食的概念。

而新剧中她则是饰演张月儿，不知道与丈夫沙溢是不是在剧中也组成了夫妻，反正从预告里能看到胡可始终在角色中，哭戏极具爆发力，让人忍不住好奇人物背后的故事。

“就像是东西方文化交汇，”新加坡《联合早报》援引部分评论称，该剧“有大牌、有特效，没智商……”这部充斥着“观音斗牛”“沙僧性转”“孙悟空有儿子”等槽点的流媒体剧集激起广大网友一片骂声，但也因争议引发关注，达到另类的宣传效果。在漫画家刘夏宗看来，他虽然佩服该剧“破戒”的勇气，却不会轻易尝试“踩东方民间故事的钢丝”。